domingo, 4 de enero de 2009

Anyo Nuevo ( Occidental ) en China

Estas Navidades han sido realmente extranyas. Es la primera vez en 33 anyos que no he estado frente al televisor para comerme las uvas durante las 12 campanadas de medianoche.
En esta ocasion, he celebrado la entrada del ano nuevo... en un taxi.
Sin embargo, si que acudi previamente a un restaurante realmente interesante, donde por primera vez deguste un helado "made in Shanghai".
Muchos quiza no lo sepan, pero en China no se estila tomar ningun postre despues de las comidas. A lo sumo unas piezas de sandia. Lo que si suelen hacer es tomar algo de fruta poco antes de ir a dormir.
Sin embargo, Shanghai es diferente. Dado que fue una ciudad con varias concesiones extranjeras durante la primera mitad del siglo XX ( francesa, alemana, britanica ... ) , Shanghai tiene mucha influencia foranea, y una de las facetas donde puede apreciarse este hecho es en la reposteria.
Shanghai tiene varias tiendas de reposteria repartidas por la ciudad, con unas tartas y helados que a uno se le hace la boca agua. No varian mucho de los que conocemos en Europa, aunque aqui nos podemos encontrar helados y tartas con ingredientes algo desconocidos , como helado de te verde, o helado con judias rojas.

Pues bien, en Nochevieja acudi invitado a un restaurante ( agg no recuerdo el nombre ahora mismo ) donde , a parte de degustar varios platos realmente buenos ( mejores que mis experimentos, todo hay que decirlo ), nos decidimos a probar uno de los helados de la casa como postre. Basicamente tenia helado de vainilla, y una especia de crema de fresas con judia roja. He aqui la foto, impresionante :


Despues de la descomunal cena, se me ocurrio que en casa , podriamos celebrar las campanadas tomando fresas, ya que no disponiamos de uvas, pero nos encontramos con que a las 11 de la noche, no habia taxi libre en kilometros a la redonda. Cuando por fin pudimos coger uno, era demasiado tarde... durante el trayecto oimos una serie de petardazos anunciando el nuevo anyo...
De todas formas la celebracion del Anyo Nuevo en China parece mas una cosa para turistas.
Aqui la gente se esta preparando ya para el Anyo Nuevo Chino, dentro de un mes aprox.
Lo que me sorprendio tambien es ver patas de jamon serrano en los supermercados para regalar en Navidades. Ignoro si tendran el mismo sabor que los nuestros, pero desde luego tenian buena pinta...

Tambien parece empezar a ser habitual tener 3 dias de vacaciones durante el Anyo Nuevo Occidental. La gente no trabaja el dia 1 , 2 y 3, pero en cambio el dia 4 ( hoy mismo ) , aunque sea domingo, la gente trabaja de nuevo. Aqui el concepto de "fin de semana" es un tanto difuso...
Hay dias laborables y dias festivos, pero el fin de semana no es necesariamente "festivo".

Otra cosa curiosa: normalmente las aceras estan llenas de vendedores ambulantes, que venden todo tipo de material, desde gorros de lana, hasta moviles, iPods o bicicletas. Pero los dias de lluvia, como hoy , estos vendedores ambulantes desaparecen, pues no tienen siquiera un techo donde cubrirse. La verdad es que en esos dias, uno camina mas agusto por las aceras, no solo porque no hay tanto vendedor ambulante, sino porque con la cantidad de gente que vive en Shanghai, disponer de un poco mas de espacio en la calle para caminar es una bendicion.

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